小麦粉やパン粉を使用せずHASKOを繋ぎに使用しました。
レンコンの香りは良い意味でしませんが、香ばしさが増します。
また、蓮根の澱粉は粘り気が強い為お肉がしっかりまとまり形成しやすいですが、グルテンが入っていない為もったりせず肉肉しさをそのまま残せました！
味は自分で作って言うのもなんですが美味しいですよ〜♪

とってもお気に入りです！
本当にパンやお好み焼きなど…
粉を使う時…少し入れるだけでレンコンの栄養価を手軽に摂ることが出来て♪
子供達にもたくさん食べさせてあげたいなと思います😊

有名なお店のチョコチャンクスコーンに似てますが、栄養はこちらの方が断然豊富です！
レンコンパウダー特有の香ばしい香りが美味しそうで好き！
ダマにもなりにくいですし、使い勝手は良いと思いました。
グルテンフリーですので、米粉的な使い方する感じかなと思います。
味も美味しくて個人的に好みです💕

お料理に色々使えるレンコンパウダー
とても香ばしくて美味しかったです😋
揚げ物の衣に使うのがお気に入りです😍

普段のわらび餅に栄養満点のHASKOを加えて、
よりモチっとした美味しさにアップデート😻

少ない材料で美味しく簡単ヘルシーに出来ちゃう
お気に入りおやつ😻

素朴で滋味深い味わいになって
体に良いなという感じがします！

レンコンパウダーは栄養価が高い上に、生地がモチモチして食感もよく、コクが加わる事でパン生地自体に深い味わいがある美味しいパンが完成しました。
備蓄にも良いし素晴らしい商品だと思います。

きな粉っぽい香ばしい香りも味も好きでしたし、ハンバーグやつくねのつなぎに使うととても馴染みが良かったです。
他にも炒め物に混ぜたりクッキーに混ぜたり、いろんなお料理に使えて栄養価がUPするってお手軽で最高でした。

使用感は、5段階評価で『4』です。
栄養効果が高いレンコンを簡単にパウダーで摂取できるのが、とても良い商品ですね。